干物　丸干し　魚作商店

ノルウェーのさばを使用したさば味醂干しです。

ノルウェーさばは国産に比べ脂が多く、鮮度も良いです。

サイズは１尾約４００ｇのさばを片身にして仕上げています。

脂が乗っておりますのであつあつの焼き立てがご飯のおかずに最適です。

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当店の味醂干しに使用する味醂液は５種類の原料を自社で調合した魚作商店オリジナルブレンドです。
素材の旨みを大切に引き出すため、魚種やサイズ等により、漬け込み時間や乾燥時間を決めて仕上げております。
弊社企業サイト https://www.uosaku.co.jp/