「干物 丸干し 魚作商店」で取り扱う商品「天然ぶり味醂干し 地元熊野灘産 300g入り」の紹介・購入ページ
 

天然ぶり味醂干し 地元熊野灘産 300g入り

熊野灘の定置網で取れた正真正銘10kg物の天然寒ぶりを使用しております。

天然ぶりは1月から3月ぐらいが時期です.

2月28日に仕入れたものとなります。

8キロ物のワラサ(ブリの小さいのもの名称)が多い中、当店は10キロ物のブリしか仕入れません。

今年のぶりは脂が入っていて、お勧めです。

ぶり味醂はぶりの照焼風に仕上がっていますので、ご飯のおかずに焼き立てでご賞味ください。


当店の味醂干しに使用する味醂液は自社で調合し、釜で焚き上げて原液を作ります。

この魚作商店のオリジナルブレンドの味醂液は5種類の原料を使用しております。

素材の旨みを大切に引き出すため、魚種やサイズ等により、漬け込み時間や乾燥時間を決めて仕上げております。 

商品名 : 天然ぶり味醂干し 地元熊野灘産 300g入り

製造元 : 三重県熊野市新鹿町

原産地 : 三重県

価格 : 1,300円(税込)

300g

数量 :    残りあと9個


 
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当店は通年、全てクール冷凍便です。
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電話  0597-86-0001
(受付時間 8時から17時)
 
 
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