さんま
さんま
             
 
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国産 さんまの干物 丸干し 10本入り【宮城県】【訳あり】  
国産 さんまの干物 丸干し 10本入り【宮城県】【訳あり】 1,100円(税込)

訳あり さんま丸干し。

宮城県の新物さんまです。

サイズが1尾約90gのさんまをサンプルで取り寄せ丸干しにしました。

残念ながら、鮮度が弱く、丸干しに適さなかったので訳ありで販売いたします。

焼いた際に腹が割れますが、その点を気にしなければ問題...
 
さんまの干物 開き干し 2枚【宮城県産】  
さんまの干物 開き干し 2枚【宮城県産】 430円(税込)

こだわり
塩干しの開きは、ご注文分を朝一番に干して、その日に干し上がった商品を出荷しています。
熊野灘の海洋深層水を焚き上げたベースの塩水を、長年の研究と経験から素材を見極めてベストな塩加減で味付けをしています。熊野灘の海洋深層水は一般的な塩水より、...
 
新物 さんまの干物 丸干し 5本【台湾産】  
新物 さんまの干物 丸干し 5本【台湾産】 850円(税込)

こだわり
さんまの内臓を取り除かずに、塩で揉み込み余計な水分を出します。この水分を取り除く工程が、魚の生臭さを抑えて旨みを凝縮させます。そこに串をうち乾燥させます。
丸干し製法という聞きなれない加工技術は、この熊野灘で獲れる魚の肉質に適しており、先代...
 
【干物ギフト】鬼ヶ城【熨斗対応可】  
【干物ギフト】鬼ヶ城【熨斗対応可】 3,990円(税込)

干物ギフト「鬼ヶ城」は当店のおすすめ商品を取り揃えた、贈り物にピッタリな大変ボリュームのある詰合せとなります。特に魚作商店のブリは原料が10kg以上のものしか使用していないので、脂が乗って大変オススメです。

内容
あじの開き干し2枚、さんまの開き干し2...
 
【干物ギフト】楯ヶ崎【熨斗対応可】  
【干物ギフト】楯ヶ崎【熨斗対応可】 2,690円(税込)

干物ギフト「楯ヶ崎」はギフトセットとして喜ばれています。特に魚作商店のブリは原料が10kg以上のものしか使用していないので、脂が乗って大変オススメです。

内容
あじの開き干し2枚、さんまの開き干し2枚、あじのみりん干し3枚、かますのみりん干し2枚、ぶりの...
 
【干物ギフト】獅子岩【熨斗対応可】  
【干物ギフト】獅子岩【熨斗対応可】 2,690円(税込)

干物ギフト「獅子岩」はギフトセットとして喜ばれています。

内容
あじの開き干し2枚、さんまの開き干し2枚、あじのみりん干し3枚、かますのみりん干し2枚、ふぐのみりん干し300g
開き干しは「尾鷲海洋深層水」を焚き上げた海洋塩水をベースに、みりん干しは5種類...
 
【干物ギフト】大和石【熨斗対応可】  
【干物ギフト】大和石【熨斗対応可】 1,600円(税込)

熨斗選択機能がございませんので、熨斗対応が必要な場合、 ご注文備考欄にその旨記載をお願いいたします。 記載のない場合は、簡易包装にてお届けさせていただきます。
 
 

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