「干物専門 魚作商店  | 公式オンラインショップ」の「ブリ」カテゴリーの商品一覧
 
ブリ
ブリ
             
 
総 5件 整列 : [価格] [商品名] [製造元] 
 
【珍味】 天然ぶり こわたみりん干し 100g 【三重県産】  
【珍味】 天然ぶり こわたみりん干し 100g 【三重県産】 550円(税込)

こだわり
天然ぶりは三重県産です。ブリ味醂を作る際にアラとして出てくる部位の腸の味醂干しです。こわたとは腸の名称で、肉でいうホルモンと同じです。ぶり1本10kg物から約100gしか製品にならない超希少部位ですね。特に脂が入っているというものではなく、歯ごた...
 
【干物ギフト】特選セット【熨斗対応可】  
【干物ギフト】特選セット【熨斗対応可】 6,280円(税込)

干物ギフト「特選セット」。

内容
のどぐろの開き干し1枚、さんまの開き干し2枚、たちうおのみりん干し1枚、ぶりのみりん干し300g、ふぐのみりん干し300g
開き干しは「尾鷲海洋深層水」を焚き上げた海洋塩水をベースに、みりん干しは5種類の原料を独自調...
 
天然ぶりかまみりん干し 200g 【三重県産】  
天然ぶりかまみりん干し 200g 【三重県産】 550円(税込)

こだわり
天然ぶりは三重県産です。ブリ味醂を作る際にアラとして出てくる部位のカマを味醂干しにしました。ブリカマとはエラの後ろのと部分となり、頭を落とした際、ぶり1本から2個しかとれない部位となります。脂の入った肉質を是非お試しください。
みりん干しのみ...
 
天然ブリの干物 みりん干し 300g【地元熊野灘産】  
天然ブリの干物 みりん干し 300g【地元熊野灘産】 1,400円(税込)

みりん干しのみりん液は5種類の原料を自社で調合した魚作商店オリジナルブレンドです。素材の旨みを大切に引き出すため、魚を見極め漬け込み時間、乾燥時間を決めています。

熊野灘の定置網で獲れた正真正銘10kg物の天然ブリです。ブリは成長するにつれて名前が変わ...
 
【干物ギフト】鬼ヶ城【熨斗対応可】  
【干物ギフト】鬼ヶ城【熨斗対応可】 4,110円(税込)

干物ギフト「鬼ヶ城」は当店のおすすめ商品を取り揃えた、贈り物にピッタリな大変ボリュームのある詰合せとなります。特に魚作商店のブリは原料が9kg以上のものしか使用していないので、脂が乗って大変オススメです。

内容
アジの開き干し2枚、サンマの開き干し2枚...
 
 

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