「干物専門店|魚作商店 公式通販」「ふぐの干物 みりん干し 300g」です。
 

ふぐの干物 みりん干し 300g

こだわり

小さなお子様からお年寄りまで、ご好評で贈り物に一押しです。 みりん干しのみりん液は5種類の原料を自社で調合した魚作商店オリジナルブレンドです。素材の旨みを大切に引き出すため、魚を見極め漬け込み時間、乾燥時間を決めています。


三重県のさばフグです。身が厚く、プリッとした食感とフグのクセのない肉質に、当店オリジナルブレンドのみりんのしみ込みが絶妙です。黒さばフグと白さばふぐがあり、今回は白さばフグを使用しています。白さばフグの方が身の色が白くキレイに仕上がります。


おすすめの食べ方

真空パックを開けずに流水で解凍してください。 冷蔵庫での解凍も可能です。 みりん干しは焦げやすいので、身の方から中火でじっくりと焼いて、焦げ目がついてきたらひっくり返します。皮は身より焦げやすいので中火から弱火で、身を9割、皮1割の加減で焼いて下さい。 焼きすぎると身が固くなりますので、しっとりと焼きあがるくらいがおすすめです。 焼きたての脂が乗ったブリの干物はご飯のおかずに最高です。


食品表示

原材料名 ふぐ(三重県産)、砂糖、濃口醤油、食塩、みりん、ごま
内容量  300g(約3枚)
賞味期限 出荷日より40日
保存方法 マイナス10°c

炭火で焼く場合は強火の遠火をおすすめします。

さばふぐのきれいな色が特徴のひとつです。
毒を持たないふぐとして、加工用に使われます。
真空包装にしてお届けします。

商品名 : ふぐの干物 みりん干し 300g

製造元 : 三重県熊野市新鹿町

原産地 : 三重県

定価 : 1,400

価格 : 1,400円(税込)

数量 :


ショッピングカートに入れる

 
  クール冷凍便、送料1000円! 
当店は通年、全てクール冷凍便です。
遠方料金は別途必要となり、大量注文の場合は
メールもしくはお電話でお問い合わせください。
メール info@uosaku.jp
電話  0597-86-0001
(受付時間 8時から17時)
 
 
オリジナルブレンドの味醂干し
あじの干物 みりん干し 小サイズ 3枚
あじの干物 みりん干し 小サイズ 3枚
さばの干物 みりん干し 片身2枚
さばの干物 みりん干し 片身2枚
【地元熊野灘産】天然ぶりの干物 みりん干し 300g
【地元熊野灘産】天然ぶりの干物 みりん干し 300g
【中骨なし】さんまの干物 みりん干し 2枚
【中骨なし】さんまの干物 みりん干し 2枚
【業務用】あじの干物 みりん干し 16枚
【業務用】あじの干物 みりん干し 16枚

ユーザー評価

ニックネーム :

評点 :

内容 :
入力された顧客評価がありません

ページトップへ