トップ > 地元熊野灘産 > 【地元熊野灘産】さばふぐ 水炊きセット
【地元熊野灘産】さばふぐ 水炊きセット
こだわり
三重県産のさばふぐを使用しています。頭を取って、皮を剥いた状態で真空包装し保管。約3尾で3人〜4人前となります。さばふぐは干物にも加工してますが、今回はその中からサイズが大きめな物を水炊き用に販売します。寒い時期は鍋が最高です。お付けするこだわりの利尻昆布と天日塩、そしてさばふぐの風味をお楽しみください。
地元熊野灘のあじです。サイズは鮮魚の状態で約30g〜40gです。あじは10月から11月にかけて脂が抜けて身が引きしまり、丸干しにちょうど良い状態になります。
おすすめの食べ方
水炊きでお召し上がりください。締めは卵おじや！水炊きの際は、まずは何もつけず、素材の味をお楽しみいただき、お好みでポン酢、柚子胡椒などをつけてお召し上がりください。
食品表示
原材料名 さばふぐ（三重県産）
内容量 約750g
賞味期限 出荷日より40日
保存方法 マイナス10°c
| 製造元 : 三重県熊野市新鹿町 |
定価 : 1,980円 |
| 価格 : 1,980円（税込） |
 |
19pt |
GMOポイントは
ショッピングモールやサービスの垣根なく
多くのネットショップや複数のサービスで
利用する事ができる共通ポイントです。
|
|
|
三重県
|
19pt |
GMOポイントは
ショッピングモールやサービスの垣根なく
多くのネットショップや複数のサービスで
利用する事ができる共通ポイントです。
-
水炊きに必要な出汁用の昆布と塩です。
こちらをお付けいたします。
昆布：北海道利尻産
コクのある旨味と澄んだ出汁が特徴です。
出汁を取った後は、煮物や佃煮にご利用できます。
塩：天日塩
弊社干物に使用している天日塩は荒塩でにがり成分が多いため、まろやかな塩味をお楽しみいただけます。
-
お好みの野菜、きのこ等を入れてお召し上がりください。
お楽しみは締めの卵おじや。
ふぐの風味ある出汁に溶き卵が入ることでコクが増します。
魚作流レシピもお付けしますので、ご参考にしてください。
