干物専門店｜魚作商店　公式オンラインショップ

こだわり

朝食に干物をよく食べる！あじの干物が大好き！毎日食べても飽きない！という方には業務用の16枚入がおすすめです。3枚入よりもお得になっています。
みりん干しのみりん液は5種類の素材を自社で調合した魚作商店オリジナルブレンドです。あじの旨みを大切に引き出すため、あじの状態を見極め漬け込み時間、乾燥時間を決めています。 紅麹菌という天然の着色料を使用しています。

長崎県の真あじです。サイズは約７５g〜85gと多少のバラツキがあります。脂の乗った大変ジューシーなあじの干物です。

おすすめの食べ方

焼く前に冷蔵庫で解凍、もしくは流水で解凍後、焼いていただくとムラなく焼き上がります。半解凍でも、最初は弱火で溶かす感じで均等に火を入れ、溶けてきたら中火で焼き上げてください。

包装

食品表示

原材料名　あじ（長崎県産）、砂糖、濃口醤油、食塩、みりん、ごま/着色料（紅麹菌）
内容量　　16枚
賞味期限　出荷日より40日
保存方法　マイナス10°c