その他の魚
その他の魚
             
 
総 1件 整列 : [価格] [商品名] [製造元] 
 
かぺりん丸干し(からふとししゃも)500g  【アイスランド産】  
かぺりん丸干し(からふとししゃも)500g  【アイスランド産】 890円(税込)

こだわり
かぺりん(からふとししゃも)は非常に柔らかい魚のため、解凍方法と塩漬け作業を長年の丸干し加工を基に「かぺりん仕様」を見つけ加工しました。
丸干し製法という聞きなれない加工技術は、この熊野灘で獲れる魚の肉質に適しており、先代の努力と智恵の賜物...
 
 

ページトップへ